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Scopri il menù di OH! Ficomaeco a Brescia: proposte 100% plant-based (animal-free), dai piatti per il pranzo leggero alle stuzzicherie per l'aperitivo serale e cocktail bar
WINES
SALASSOROSA-ROSE'
Di colore rosa cerasuolo, presenta delicati aromi di rosa e piccoli frutti rossi. In bocca è morbido, equilibrato sorretto da una leggerissima nota acida che gli dona freschezza e persistenza gustativa
Uvaggio: 100%Sangiovese
Vigneto: Vigna della Quercia Monti in Chianti
Superficie vigneto: 2,5 ha
Età media impianti: 10 anni
Terreno: argilloso ricco di scheletro
Densità impianto: 5000 viti/ha
Resa media per ceppo : 1,5 kg/pianta Altitudine media: 370 m.s.l.m.
Esposizione: Sud
7 €
SEDARA
Sedara 2019, dal colore rosso rubino con riflessi violacei, offre un bouquet fruttato con sentori di frutta rossa (ciliegia e prugna) e spezie (pepe nero) uniti ad una leggera nota balsamica di menta.
In bocca mostra una buona struttura con tannini soavi, ed una gradevole freschezza.
Un rosso piacevole, versatile negli abbinamenti, perfetto per tutti i giorni.
7 €
HEBO di Petra
Hebo di Petra è un vino rosso toscano, nato da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese, vinificate con lieviti indigeni e affinate per almeno 12 mesi in legno.
Si presenta per un colore rosso rubino intenso e dischiude un bouquet di violetta e amarena, con soffi mediterranei e speziati.
Al palato sorprende per equilibrio tra corpo e freschezza minerale, per chiudere con una persistenza fruttata.
Vino Biologico
6 €
MONTEPULCIANO d'Abruzzo Colle Cavalieri
Uve: Montepulciano 100%
colore rosso rubino con riflessi violacei
odore: frutta rossa , con sentori di marasca e fine note speziate
sapore: medio corpo, sapido, leggermente tanninico
6 €
PROSECCO
prosecco Valdobbiadene
5 €
FRANCIACORTA BRUT '25' Fratelli Berlucchi
Uno spumante Blanc de Blancs da sole uve Chardonnay che affina per 19 mesi sui lieviti.
Gusto fresco, brioso e fragrante, vivacizzato da uno stuzzicante bouquet agrumato e floreale e da un perlage ricco e persistente
7 €
LUGANA Villa Girardi
Provenienza: San Martino della Battaglia, sulla sponda veronese del lago di Garda
Colore: giallo dorato intenso
Profumo: intenso e ricco, con profumo di pesca.
Sapore: ampio e completo, con sensazione di mandorla e vaniglia
5 €
ANTHILIA Donnafugata
Anthilia si presenta di un colore giallo paglierino.
Al naso offre un bouquet fresco e fragrante con note di frutta a polpa bianca(pesca) unite a sentori di fiori di campo. In bocca ritroviamo la nota fruttata evidente, rinfrescata da una piacevole sapidità.
Stupisce in chiusura con una buona persistenza
7 €
TREBBIANO
Trebbiano d'Abruzzo:
colore: giallo paglierino luminoso
profumo: note di mela verde, fiori bianchi e lime con un tocco di nocciola fresco.
Sapore: gustoso, sapido e fresco, con struttura equilibrata dal finale lievemente fruttato
6 €
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